太阳国的拉面,也算是一种国民级的食物了,深受广大民众的喜爱。
在太阳国,拉面分了四个流派,分别是横滨拉面、博多拉面、札幌拉面和喜多方拉面。
其中,以横滨拉面最为有名,同时,横滨拉面也是最接近华国味道的拉面。
相比之下,其它三种拉面的名气,就要逊色几分。
长岛昭久擅长的,就是横滨流派的拉面!
说到日式拉面,很多人最先想到的就是豚骨拉面!
汤料是日式拉面的灵魂,味道好不好,全靠汤料衬托。
长岛昭久有些独家秘方的汤料配方,他和高典一样,先熬着汤。
豚骨其实就是猪骨,只是地方不同,叫的名称也就不同。
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