三人看过去,之间卡米洛手中不停的上下拋这面饼,在空中旋转,由于离心力的原因,面饼慢慢变大。
这样甩面饼,利用离心力,并不是意式披萨的独门绝技,其它国家的一些面点制作,也会用到类似的方法。
拋甩面饼,对于技术的要求极高。
需要厨师长期的练习,才能做到观赏性与实用性俱佳的程度。
“果然,能够参加这个比赛的,就没有水平差的。这一手拋饼,一般人轻易学不会。”兰元感慨道。
“好了,我们认真看比赛吧。”魏巧依轻声说到。
三人闻言,没有再说什么,他们的心态已经不似之前那么轻松。
…………
比赛场上。
内容未完,下一页继续阅读