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        这是一种F国夹心饼干,外面的饼要做到表面光滑无气泡,这对制作的手法,烤制时间的要求很严格。但凡一点出错,表皮就会有气泡产生,那样就算是失败了。”

        魏巧依解释道。

        “那内馅呢?”邱卫君问。

        “内馅是马卡龙的灵魂,好的内馅才是好的马卡龙。当然,马卡龙的内馅并不固定,可以随意发挥,什么样的内馅都能被接受。

        可以是甜的、咸的、辣的、酸的。内馅的制作,算是各家秘传的配方了。”

        魏巧依说到。

        两人恍然的点了点头。

        马卡龙他们有所了解,但是了解的并不深,有些东西他们是不知道的。

        “不过师妹,这马卡龙被你叫成夹心饼干,突然就觉得很接地气。”兰元笑道。

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