“这个应该不是,我也没有参加过这个比赛,不过胡老说让我们寻找食材,言下之意就是让我们先想好做什么面点。你做什么面点都不确定,那怎么寻找食材?”魏巧依说。
“那你觉得我做什么面点好一些呢?”高典询问。
“这个看你自己对哪道面点掌握度更高一些。”魏巧依说到。
“我有些明白你说的意思了,准备自己最熟练掌握的是吧?”高典说。
“不错,掌握度高的面点,不容易翻车。你也看过一些新闻,知道今年外国来的那些厨师,都很厉害,所以我觉得准熟练度最高的面点,肯定要好一些。
怎么说,通过第一轮也没有那么丢脸吧。”
魏巧依说到。
“你说的有道理,那就我就做百合酥吧。”高典说到。
“百合酥……这道面点是你第一道达到无可挑剔地步的面点,倒是也可以。”魏巧依点了点头。
“那怎么挑选食材呢?”高典问到。
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