很快，李冬阳开始炸白合酥，一个百合酥在油锅里变形。到了时间，李冬阳把油锅里的白合酥捞起来，放在盘子里，加上一些装饰摆盘。
胡铮走上前，也不管刚刚出锅的白合酥烫，用筷子夹起一个，放在嘴里咬了一口，细细品尝起来。
“不错，经过这几天的学习，你的白合酥算是初步入门了。”胡铮满意的点头。
对于李冬阳的天赋，他还是极有信心的，能够在三天之内学会白合酥，也是很厉害的。
胡铮指的学会，是能够做出合格，能够摆上餐桌的白合酥，而不是随便做出来的白合酥。
“师父，我感觉油温我还是不怎么控制得好，一不小心就容易炸变色。”李冬阳说到。
“这个正常，白合酥最难的地方就在此处，相反前面的步骤并不算难。要炸酥炸透，又不能使其变色，这要求对火候有些极高的掌控力才行。”胡铮说。
李冬阳闻言，点了点头，可是心里还是有些不甘心，他不愿意就只学到这种程度。
李冬阳是胡铮从小看着长大的，甚至可以算是他半个儿子，一看他的表情，就知道他的想法。
“你别想太多，当世能够将白合酥做到极致的，也只有你师公而已，你师父我都还差得远。等以后你就知道，想要做好白合酥，并不容易。”胡铮安慰了一句。
李冬阳应了声，心里却仍旧不甘心。
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