考官开始评测起来，根据评测的要求，考官打着分数。
通常是先看外观，让后品尝味道。
外观的分数打好，考官拿起炸的金黄的面筋轻轻一咬，只听“咔嚓”一声脆响，原来是外面的一层面筋被炸的酥脆。里面柔软而有韧劲，配合上辣椒面、孜然和盐，让考官想起了当年小时候吃路边摊的幸福。
无疑，这份油炸面筋，在他这里已经合格了。
但是这还不够，想要通过必须要有三种面点合格，也就是说，剩下的两种面点，都要合格才行。
接下来他品尝的是馒头。洁白柔软的馒头，他轻轻用筷子夹起来一咬，松软的口感带着浓浓的面香味儿，吃过之后，还有一股回甜。
他很久没有吃过这么好吃的馒头了，单单以这馒头的水准，他觉得眼前这小伙子的水平已经远远超出了三级面点师的水准。
这份馒头，也合格了。
只要最后的包子也合格的话，那么高典就通过三级面点师的考试。
他目光看向最后的包子，从外观来讲，简直就没有刻意挑剔的地方，当然，这是以三级面点师的标准来说。
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