很快，一篮子玉米都擦成浆，然后用纱布过滤。
在过滤好的玉米浆里打入七八个土鸡蛋，又加入一勺面粉，用盐和胡椒粉调味，把它们搅合均匀。
顾志豪用柴火把锅烧热，倒点油均匀的涂抹整口锅，然后一手拿勺舀面糊，一只手灵活的转动铁锅。
直径能有一米的铁锅，不是像别人家那样镶嵌在灶上，而是能活动，随时都能拿下来。
铁锅随时转一圈，面糊就成了薄薄一张饼，如法炮制，再来一张。
不过半小时。
顾志豪身边就整整齐齐摆了一摞煎饼。
全都是一样的薄厚，一样的圆度，一样大！
“怎么样小子？要不你来试试？”
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