选手们绞尽脑汁，尽最大的可能发挥自己的本事。
盛梓晨今天做的是一道“红烧肉”，虽然名字普通，食材也简单，过程却很复杂。
需要把冬瓜，豆腐，香菇通过完美的刀工展示出肉的模样，然后再炒糖色，熬煮，收汁！
每一道工序都很严谨，稍微出点差池就做不到想要的效果。
比赛到了最关键的时候，会场的服务人员抬来屏风和布幔，把每个参赛选手的工作台都围上，外面的人看不见里面的操作。
大会工作人员给出解释“因为有些厨师提出要求，怕手艺被外面人学去，所以才这么做的。”
比赛时间到了，评委按下铃，所有人都必须停止操作。
屏风，布幔都撤下，没完成的选手直接被宣布淘汰。
服务小姐过来端着菜送到评委席。
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