首先规模不够大,从门脸看档次不够,但菜系却有一半都是高档菜。

        

        另外一半是农村菜。

        

        在海岛,那些富人没吃过江州农村菜觉得新鲜,所以他俩才大受欢迎。

        

        回到江州,这条优势就没有了。

        

        这里没有人觉得低档菜新鲜没见过,都见过不稀奇,还是和高档海鲜放在一起,就显得不伦不类。

        

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