台湾早期许多建筑营造公司、土地发展公司，都会在开发工地的某处，准备几把传统造型的剪刀，其中有一把，必定是「金sE」。
为何一定要有金剪刀？
乃起源於特殊的「捡骨习俗」。闽南地区因移民文化，在人离世土葬後的六年至六十年间，会重新开坟捡骨，为讨吉利，一般俗称「捡金」，金即骨头之意，将骨头放入瓮中，骨瓮又称「金斗瓮」，或带金斗瓮回故乡、或就地再土葬。
并非所有的金斗瓮都能回到故乡，当土地开发挖到这些金斗瓮时，工程人员必须赶紧拿来金剪刀，往地上丢掷，喊道：「我要跟你断交。」（这句话绝对要发出声音说出）。如此，金斗瓮主人才不会跟着你回家、跟着你一辈子，以为你就是带祂回故乡的亲人。
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