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禹景今天做的是薄荷酱鸭。
天气仍有些炎热,这道菜可以降降火。
将腌制过的鸭腿放入油锅中,煎至两面金黄,然后加水,放入姜块、葱段、红糖、八角香叶等调料,盖上锅盖,小火煮10分钟。
然后开盖放入薄荷叶,继续焖煮20分钟。
最后将鸭腿捞出切片,放在已经蒸熟的芋头片上面,再洒上薄荷即可。
隗鹿过来的时候,鸭腿还在焖煮。
刚一开门,她就闻到了鸭肉的香味。
隗鹿嗅了嗅诱人的味道,鼻尖动了动。
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