墙上一个广告牌吸引了徐畅然的目光,上面写着:本店特色鳝鱼面。这让人想起云州二中前门的李婆面,它的辣鸡面也是这样写的,看来这是老柯的创意?
中间是一张照片,一碗鳝鱼面的特写,碗里有几片鳝鱼,其中一片表现的是鳝鱼嫩黄的背面,令人垂涎欲滴,碗的右面搁一双黑色镀金边的筷子,显得富贵大气,下面是一段文字,介绍了鳝鱼面的制作:
每日到菜市拣取农家放心鳝鱼……加入十余调料,精心翻炒……色香俱佳,嫩脆可口……实为云州一绝。
这个广告牌图文并茂,制作精,对鳝鱼面的形象塑造应该有很大作用,徐畅然禁不住轻轻点头。
这时徐畅然的鳝鱼面端上来,很大一碗,面也不少,筷子一挑,底下有很多片鳝鱼,应该是特意多加的吧,不然成本太高了。
徐畅然吃了几口面,夹起一片鳝鱼放进嘴里,果然有些脆嘣的感觉,有嚼头,炒鳝鱼真的是很花功夫啊,味道也好得多。
徐畅然慢慢把一大碗面吃完,抬头沉思着,的确,鳝鱼给人留下的印象太深刻了,它在食材上,在制作上,本属高档菜肴,如今在下里巴人的面馆里吃到了,竟有一丝感动,至于其高高在上的价格,与其最终达到的效果是匹配的。
一个食客稍微多花一点钱,能在一个普通的小店里吃出一丝感动,必定会念念不忘,这个店的形象就在他心中立起来了,以后他再来这一带,想起鳝鱼面就可能流口水。
徐畅然回味了好大一阵,才起身到收银台前问老柯,“多少钱,”手伸进口袋,马上被老柯按住了,老柯望着他,眼神里又透出执拗,徐畅然只好把手拿出来。
这时店里的人流已经不如刚才,趁没人时,问老柯,“那广告牌是你去做的?”
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