陈默长长的出了口气……
奶厂更改了产奶模式，每天产奶两次。
有4300只奶羊，每天可产奶……2万磅左右。
每天要提供艾伯森商店1000桶鲜奶，万磅。
万磅鲜奶，全部制成奶酪也就1300磅。
这是一个大概数据，生产过程中肯定有误差值……
按照以前的数据，河谷牧场的羊奶，磅就能制作出1磅的奶酪。
埃里森摸着下巴思考许久：“我们对羊奶酪的需求不算大，每天100磅不到……平均数字是92磅，主要还是配送给餐厅了。你每天有多少卖不掉的鲜奶？”
“大概……万磅左右。”
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