河谷牧场的产品卖给对方,对方拥有专营权,其中包括定价权。
河谷牧场负责产品、产品质量。对方负责销售……
河谷牧场经过艾伯森商店的运营,在旧金山湾区和洛杉矶大都会已经颇有口碑。像河谷牧场的鲜羊奶,牧场的批发价是每桶70美元,美元。
现在是饱和产量,万磅以上……
鲜奶是十几天的保质期,但在超市的销售时间只能是5天,这是和艾伯森商店签约合同里的规定……卖不完就返回给牧场,每天返还牧场的鲜奶有几百桶。
这些鲜奶还在保质期内,艾伯森商店如果愿意搞个特价销售活动,很容易卖完的。但为了保持产品价格,以及他们自身的赢利,特价促销活动想都别想。这就是出名的‘倒牛奶’……
鲜奶送还牧场,也不可能再拿出去卖了,就自己喝,用来喂牛、喂羊。
特斯科超市,定位上和艾伯森商店差不多,都是主打高品质生活的超市,两家超市是竞争关系。但就客户粘合度来说,艾伯森商店的客户粘合度更高……
“特斯科超市给出的采购价是艾伯森商店现在采购的百分之110。并且,鲜羊奶的需求是每天3000桶,不会返还。鲜牛奶的需求是每天1000桶,同样不会返还。但对羊肉的需求量,不是太多。”
商品的最终定价,不仅关系他们超市的盈利,对牧场的影响也很大。
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