陈默先喝了一小口气泡酒，再尝了尝这道菜。
贝壳勺子将一颗颗饱满的黑色鱼子配上新鲜生蚝送到口中……一股子大海的味道……对陈默这个土鳖来说，就……抱歉，打扰了。真不觉得有多美味……
不过吃第二口，似乎就接受了这股味道，非常独特，也不那么让人抗拒。
第二道菜是夏威夷桃果椰子肉沙拉。
这其实是一个选择菜式，可选择夏威夷桃果椰子肉沙拉，或者鹅肝酱。
两个选项其实各有千秋，沙拉和鹅肝就口感而言也大相径庭。主厨推荐的夏威夷桃果椰子肉沙拉，主要是因为他们正在品尝起泡酒，也为了能更好的品尝后面的美食……
第三道菜是慢炖黄鳍金枪鱼鱼排、之后是香煎阿拉斯加帝王蟹……
每到菜都只有一小点，有些间隔一到三分钟，有些则间隔了十几分钟。
越到后面上菜的速度越慢，等到海胆柠檬冻之后，菜品的风格忽然变化，上了一道烤小鹿肉……几人也喝回了红酒。
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