“OK。”
有机饲养只是一个概念……最主要是减少各种抗生素的使用剂量，疫苗这些该注射还是得注射……减少抗生素，应该说不使用抗生素，羊群就容易得病。为减少疾病的发生，无论育种区还是饲养区，都需要大间隔……
饲养手册也和普通牧场不同，不仅需要大的场地，还需要更多人手。
像是畜牧专业的硕士研究生和博士研究生，牧场就又聘请了好些。硕士生9人，博士生5人。这些成为牧场的正式员工后，都是月薪万元起步的……
然后是饲料来源。有机肉，饲料来源也必须是有机，要不然吃了太多农药残留的谷类，肉质也很难达标。
幸好有空间苜蓿草，这玩意蛋白质含量超高，直接就是天然最佳饲料。布莱特还准备划分区域，有些区域直接用苜蓿草饲养，有些区域用苜蓿草搭配有机谷料饲养，看看出来的不同效果。
有机牧场起步阶段最是困难，等过几年培育出强壮的种牛群，情况就会好上很多。
布莱特手机响了起来，又送羊群过来的车队，给约翰和康斯打了个电话，让他们负责接收羊群。
康斯，加州大学伯克利校区毕业。伯克利校区比较有名，可如果论农业方面，还是戴维斯校区更吊。康斯是伯克利校区毕业，博士生，环境工程，在有机化学方面获得过什么成果奖。布莱特给他安排的职位是河谷牧场环境规划总监，负责河谷牧场的园区规划、种植，牧场区的环境监督工作等等。
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