“花旗参啊，不好判断年份。从重量和颜色来看……这是野人参？”荣师傅怔了一下。
种植的人参形态饱满，皮薄，鲜活的人参水分多。野人参，参色较为厚重，同大小，比种植的人参稍微重一些，含水分也更少。主要还看人参的皮色、皮厚度……野生人参的皮色肯定不如种植人参的皮色好看。
“荣师傅好眼色，加拿大野生人参。种植近三十年的林下参，也算野生人参了。”
“好东西。”荣师傅看了白小欧一眼。
“你哪里来的门路？”白小欧拿起一颗走到门口光线的地方仔细打量。
人参鸡汤依旧是汤夏一品的主打招牌菜，普通餐厅的人参还是从雪山牧场进货。另外需要的极品花旗参都从西弗吉尼亚州采购……西弗吉尼亚州盛产野生花旗参、林下参。少部分从威康斯星州的马拉松县采购，主要采购超大颗的田园花旗参……马拉松县是美国花旗参种植最多的地方，整个县，只要在乡下，几乎每家每户都有人参，即便是受到中美贸易关税问题影响，这里的极品人参依旧不愁销路，贼贵。
“哪里来的门路你就别管了，中午人参炖鸡汤怎么样，烤全羊留着晚上吃。”
荣师傅也拿着人参走到光线敞亮的地方，使劲捏着人参，很硬，达到了野生高龄花旗参的标准，小声道：“好东西啊，市面上很难买到。”
“嗯。”白小欧点头。
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