换上新的橄榄油，少许。再捞些酸菜出来，有新鲜的葱段、蒜、生姜……
先生姜、葱段、再下蒜，几粒花椒，酸菜丢下去炒香，加水。水快开的时候放鱼，盖上锅盖子。
下好了鱼，陈默开始淘米煮饭。
饭好，锅里的鱼汤呈现白色，放上胡椒，少许盐巴即可出锅。
炖鱼汤有一个诀窍，大火出浓汤，想要汤色呈现牛奶白，必须是大火。小火出清汤……
空间里的白条子是淡水鱼，腥味儿却很淡，只需要简单烹饪就是美味。
端着鱼汤来到厨房，艾米亚还蹲着地上看着阿狸：“陈默叔叔，大傻不乖，老想着吃阿狸和阿花的鱼肉。”
陈默笑了笑：“没事，阿狸和阿花吃饱了，晚上叔叔还会给阿狸做好吃的。快洗手吃饭了。”
艾米亚小跑着进去厨房……
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