而‘汤夏一品’连锁餐厅,随着以餐厅命名的图书菜谱发售,原本处于亏损状态的洛杉矶区汤夏一品店,早就扭亏为盈。特别是中餐主打的几个汤菜,差不多已经是网红级别。汤夏一品洛杉矶旗舰店,上个月末被评为米其林二星……虽然没有打破评级二星的最快纪录,也是非常厉害了。
旗舰店嘛,装修就花费了近两百万美元,餐厅环境自然没得多说。餐厅行政主厨更是通过猎头公司聘请来的国内最顶级的大厨……
白小欧犹豫了一会:“最新的评估价,块。如果卖的话,——块应该可以脱手。”
“牛逼了,怎么这么高。”
“洛杉矶旗舰店上米其林杂志了,二星。说不定明年就能评个三星。其实,餐厅的股价应该更高的,我们的盈利很不错,主要是负债。这次融资一部分用来清偿负债,一部分投资固定资产店铺……这应该也是最后一次融化,按照现有的盈利能力,公司只要不出现打的波折,三年后纽交所上市板上钉钉了。”
白小欧再说了些融资的事情。
这次融资,除了引进两个投资公司股东,更主要还是寻找合作伙伴,扩展商业路子。别以为做餐厅就只需要将味道做好了就行……公司越大,需要涉及的事情就越多。
另外说了一些融资后股权的问题……
白小欧是公司创始人,也是公司一直以来的实际领导人。但他持有的股份比列,并不多……
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