陈默抱起阿狸，安排好大家的住处到厨房里看了看……
冰箱都是准备的新鲜食材，厨房里也准备各种调味料，蔬菜。
“爸、妈，晚上吃牛排怎么样。”陈默道。
“西餐牛排？”陈爸爸进来看了看：“我没吃过西餐牛排，不知道好不好吃。”
“七分熟的牛排，味道还行。”
陈默抱出了一大块西冷，厘米厚左右的牛扒。
西冷是牛外脊，含有一定分量的肥油，肉的外延有一圈白色的肉筋，口感韧度超强。肉质虽硬，但更有嚼头。这种材质的肉不能煎全熟，五分熟到七分熟之间最好……
再弄了几块战斧牛排，拿到微波炉里解冻。
这可是顶级牛肉，一般要自然解冻才能留住风味。陈默他们一家人却不是挑剔的食客，能吃就行了。
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