于老师:“……”

        纪舒云做的油泼面用料简单,主要是面粉,辣酱,香葱,芝麻。

        当然,讲究一点的还可以放豆芽等蔬菜。

        只是店里材料有限,纪舒云就简单做了三碗。

        辣酱是她自己做的。

        纪舒云原本是不爱吃辣的,就是辣酱只能接受微辣。

        但南栀喜欢吃辣,所以纪舒云做了一些,她自己尝过觉得还不错,辣油很香,入口微辣,还带着一点甜,里面放了花生还有一点花生酱,越嚼越香。

        面皮经过她揉搓擀制,变得又薄又韧,一根面皮几乎就占了半口海碗。

        面皮烫好浇上准备好的辣油蘸料,再浇上一勺滚烫的油,只听见“嗞嗞”两声,香味儿飘出了数里远。

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