本来她是打算把鸡卖给今天的商贩换些银子,来补给高沁熙。可谁知高沁熙说,让他们也参加这个吃鸡节卖炸鸡。她那日也是被感动坏了,没过脑子就一口答应下来,现在是后悔都来不及了。她哪里会卖东西嘛,平日里连出门打酱油,她都心疼花钱的人,不会花钱怎么会赚钱。虽然她对他们的炸鸡有信心,可是,她抬头看了看一圈卖东西的小贩,哪一个不是干了三年五载,靠口碑讨一碗饭吃,她,她能行吗。
这还没到中午,整条街都泛着鸡肉的香气。放眼望去,湿润油亮的烧鸡,劲道弹压的熏鸡,滋滋冒油的烤鸡。这边把鸡肉削成薄片在铁板上煎制,那边已经把鸡肉剁成小块炒制酱色。
今日可以算是一个大节,平日里稀稀疏疏的几家摊位,今天整条街都塞满了,大家都拿出了看家本领,想在今天博得头筹。
他们谁不眼红去年卖得最好的李三,赚了钱不说,还被官老爷赏识,做官的都去尝他家的鸡肉了,这一整年下来,赚了白花花的好多银子呢。不像他们每天累死累活的一整天,也不一定卖得出去一只鸡,每次都是把一只鸡切成一半又一半,才能勉强卖出去。
所以,他们今年都是卯足了劲,在鸡肉的选择和调料腌制方面下了一番功夫,不少本事都是从饭庄里偷学来的。
摆在胖婶旁边摊位的一对夫妻,早早地把在家中做好的烧鸡整整齐齐在案台上摆了一排。他们没有像其他人一样,方才嘲笑胖婶。在别人看笑话的时候,他们埋头把摊位收拾得利利索索的,现在就等着顾客上门买了。
妇人擦了擦额前的汗水,对旁边的胖婶露出友善的笑容。
“你别搭理他们,咱们在这儿的,谁不是半斤八两呢?要是做的东西真那般好吃,不早就开饭庄了,还至于在这里摆摊吗,也不知道哪来的闲心笑话别人。”话虽是冲着胖婶说的,但是句句戳在那群人的心上。
本来咧着嘴看笑话的那些人,听到这话,脸瞬间黑下去。但是他们也没反驳,毕竟那妇人说的是实话。要是真正好吃,谁还会在这里摆摊,不早就像去年的李三一样开了个鸡肉铺子。今天是他们翻身的机会,没有闲时间在这事上耽搁,所以也都四下散去了。
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