看到高老爷走进厨房,里面的下人都吓了一跳,以为他们做错了事情。高老爷摆摆手,示意他们出去,厨房不需要他们忙了。
他掀开正在咕嘟咕嘟煮着的铁锅,几个时辰前他就已经吊上了这一锅高汤,经过长时间大火熬制,现在的汤色已经变成了乳白色。
高老爷拿起汤匙,在锅里盛了一口汤送入口中。汤已经把老母鸡、猪棒骨的胶质炖了出来,微微有些粘口。他咂摸了下嘴,然后从调味台上,捏了少许的粗盐放进锅里,大房喜欢咸口,这么多年一直没变。
其实他知道大房其实不管是口味,还有脾气也是一直没变。以前的她脾气也如今天这般暴躁,只是他的选择多了,见的好的变多了,变的挑剔了。
他走到案板前,在木盆里到了些面粉,然后连磕了四个鸡蛋放进去,开始揉起面来。虽然已经很久没有下厨,可是手一接触到面粉,手腕就惯性地使用巧劲揉捏起来,熟悉的程度,仿佛他昨天还在摆摊卖面一般。
没多久高老爷就揉好了一个光洁柔软的面团,紧接着就擀平切成了宽度相同的面条,最后丢进煮好的高汤,一气呵成。
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看到老爷离开饭桌,其他的人也没有了胃口。四太太毕竟年轻,有些沉不住气,开始抱怨起来:“今儿个算什么事呀,给寿星开宴,最后寿星自己去吃小灶了。”
她有些赌气地把手里的摇扇拍在桌上,她实在有些受够了,嫁进高府还没有多久,大太太就已经找了她好几次茬,毕竟是姐姐,她也不敢正面顶嘴,只能向老爷告状。
可是每次老爷只是嘴上哄得她好好的,根本就没有教训过大太太,反而让大太太气焰更甚,处处挑她的刺,她可太苦了。
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