煮熟后，连带着煮山楂的水先压碎后再用石磨磨成泥，再放进锅里加适量的糖，像做山楂酱一样小火慢炒，炒干水分后，盛出来晾凉后，揪成小剂子，团成圆球，在白糖里裹上一层糖，便做好了。
这个季节山楂都是熟透的，果肉鲜红，炒成的山楂酱更是鲜嫩嫣红，裹上一层白糖后，白里透红，看着十分好看。
“尝尝……”孟晚陶自己吃了一个，然后递给宫珏一个。
酸酸甜甜，味道很不错。
宫珏刚还在惦记着孟晚陶口中还没到时候的变蛋，这会儿看到递到面前白里透红的山楂球，眼睛都亮了。
咬上一口，糖的甜和山楂的酸完美结合，在唇齿间化开，酸甜可口，宫珏眉眼间都染上惊讶。
见他这个表情，孟晚陶笑了：“好吃罢？”
他点头，把嘴里的东西吃完才道：“嗯。”
孟晚陶又递给他一个：“甜度怎么样，够不够甜？”
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