看主仆俩配合的这么默契,定是平日里没少被苛待,才不得不自己做饭吃。

        云兰心里很不是滋味,但又不想让孟晚陶看到自己哭,她别过头,红着眼睛道:“我帮你洗碗。”

        饭不会做,碗还是知道该怎么洗的。

        蔬菜瘦肉粥煮起来简单,她先在锅里添了足量的水,又把淘好的米下锅,盖上盖子后,就把精瘦肉切丝,然后加料酒盐和酱油,拌匀,放到一边腌着。

        腌好瘦肉,这才找来干净的盆,面粉加水搅成面糊,然后加鸡蛋、盐和切的碎碎的小葱,另起一个小灶,开始摊鸡蛋饼。

        油热,舀一勺面糊,均匀淋一圈。

        摊饼的时候,火候最重要,不能大火,大火容易糊,小火熟得慢,孟晚陶一边翻面,一边交待小瓷要多大的火候,很快一张金黄金黄的香喷喷的鸡蛋饼就煎好了。

        她拿了干净的盘子把饼盛出来,又加了油,开始煎下一个。

        等饼熟的间隙,她把第一个饼撕成三份,一份给自己给自己找事忙活的兰姨,一份给烧火的小瓷,一份她自己吃。

        早在面糊进锅,发出滋滋的香味时,小瓷就馋了,一边烧火一边巴巴地等着鸡蛋饼赶紧熟呢,所以孟晚陶递给她,她接过后就开心地吃起来。

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