陈鹏将小瓷碗里面的黄皮肉全部捣烂后将竹鼠肉片带回昨晚的营地，此时火堆的火苗依旧坚挺着，陈鹏将一块石板架在了火堆上面，随后添加了不少柴火将火势给烧旺一些，同时陈鹏时不时地用手去感受一下石板的温度，他这一次切得竹鼠肉片除了比石斑鱼片要薄的，还有一些事稍微厚一点的。
“肉片的厚度在进行烹饪加工之后对口感也是有着一定影响的，现在这个温度已经能够将稍微厚一点的竹鼠肉片放上去了。”
一边说着话陈鹏一边拿了两块竹鼠肉片就要往石板上面放，结果直播间有不少观众纷纷表示你这不是很脏吗？
“不好吧主播，这石板上面应该很多细菌的吧。”
“还有一些土呢，就这么把肉放上去会不会毁了肉啊。”
“我倒是觉得主播是故意这么做的，这样吃起来才会有泥土的味道。”
陈鹏笑着回应道：“刚刚有位观众朋友说的很对，这样吃起来才有泥土的味道，不干不净吃了没病，在丛林之中就不用计较那么多啦。”
在陈鹏看来，这经过雨水洗刷以及火焰烘烤之后，这石板已经非常干净了嘛，用来烤肉刚刚适合的好吧。
滋滋滋！
当肉片与石板接触之后立马发出了“滋滋滋”的声音，陈鹏切得竹鼠肉片肥瘦均匀，如果全部都是瘦肉的话口感就会比较干，反之要是全部都是肥肉那自然口感会非常腻。
听着那竹鼠肉片发出的声响，再看着它底部颜色发生的一点点变化，很快肉色就开始向着褐红偏转，大约三十秒钟后，陈鹏用匕首将竹鼠肉片挑起来翻了个面儿，这时候已经开始有着香味飘出，在上面一些肥肉的部位还能够看到非常细小的油泡泡在滋滋作响。
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