加点盐、辣椒煮一煮，捏成面团就是美味。要是再来份木薯叶子、洋葱和番茄熬的汤，那就更舒坦了。
至于肉，放养的家禽、家畜一般舍不得吃，是用来交易的硬通货。
扎伊尔为什么丛林肉盛行？
因为丛林肉不仅仅能换来现金，还是很多穷人唯一吃得起的肉食。
在华夏野味一般算好货，而在这边，家禽、家畜的肉才是有钱人能享用的好货色，丛林肉中除了大猩猩这类的少数几种稀罕货，其它野味都相对便宜。
张楠问了问这边常见野味的价格，结果当地管理人员告诉他，这常见的猴子肉别说同牛羊肉比，比进口的白条鸡都便宜。
离开卢库尼之后，车队又去30来公里之外的矿业小城基普希，那里挨着赞比亚边境，小城西部与矿场有部分干脆就在赞比亚的地界上。
基普希小城东侧就是巨大的矿区，有卢库尼矿区两个那么大！
人工挖矿与机械化生产混杂，看着有些乱，但这恰恰是这边最适合的开采方式，因地制宜、入乡随俗。
要是完全机械化生产，那会断了这大部分本地劳动力的活路，后果就是混乱。
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