主菜是牛排，并不是小鬼子的和牛或者法国的顶级进口牛肉，张楠做了下介绍：“这是我在蒙大拿的一个牧场里自家养的牛，原生态无污染，饲料喂得不多，吃草长大的。
牛肉级别不是特别高，也没指望养牛赚钱，很多都自我消化了。”
张楠养牛?
不少人都觉得奇怪。
张楠往嘴里塞了一小块，嚼了嚼咽下后道：“就是钻法律的空子，那边地广人稀，我是把那当猎场和安保公司的训练基地。
反正地方够大，让原来就在那边的牛仔养上些牛还能抵充地产税…”
普通法国式的正餐再加道甜点就差不多了，但张楠的餐厅里要是三道菜哪够，打发谁呢！
烤鱼要有，庄园内的人驾钓艇在海湾里钓的；中药炖鸽子要有，不然一点汤水都没了…
美式、法式、中式餐饮合一块，所有人都吃得惯，阿春几人都注意到吃炖鸽子时，阿佳尼用的是筷子。
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