那些贵族阶级虽然能使用银制餐具，但银制餐具易氧化发黑，严重影响人们正常的一日三餐：倒胃口，仆人们得花大量时间在擦拭餐具上。
那时候华夏冰清玉洁、极其卫生的白色瓷质餐具传到欧洲，全欧洲为之倾倒，视之为“白色黄金”。
上至皇帝，下至平民，都在追求华夏来的瓷器。
而在18世纪初，欧洲大量从华夏进口外销瓷，甚至导致很多国家财政拮据，不少国家还呼吁抵制华夏货，而私底下，想尽办法“山寨”华夏瓷器。
实际上，对华夏瓷器的仿制更早就有，马可-波罗的日记里就记录了瓷器的存在，回欧洲后还大为宣扬瓷器的好处，助推了欧洲人的热情，其中尤以意大利的美第奇家族最疯狂。16世纪就仿制，但很快因为资金耗费太大，很快就停了下来，目前传世的只有60多件。
后来荷兰、英国、法国、普鲁士等国纷纷跟上，开窑建厂，继续模仿。
为了得到华夏瓷器生产的秘密，欧洲国家还前赴后继一般不断派出间谍，专门刺探华夏瓷器生产的情报。
经过两三百年的前赴后继，欧洲人才成功。
华夏大唐那会，阿拉-伯世界文明还算好的，欧洲正在黑暗时期的中世纪早期煎熬呢，老板这么说，美国伙计们得认。
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