你们觉得怎么样?”
“叶丫头,石叶小吃不走品牌授权、连锁经营的模式吗?”这一次,提出质疑的是许振东。
以老头在百蔬坊集团呆了大半辈子的经验,他认为只有抱团做大,升仙泉才能在无尽悬垣诸多悬岛中脱颖而出,而石叶小吃也才能因此获得长足发展。
现在石叶小吃有自己的注册商标,未来还有自己的种菜基地,他们更有自己的独家技术,就这些先天条件,内环暂时不敢想,至少300环外开出一片连锁店还是有可能的。
许振东不明白,怎么这丫头就一点儿不心疼地要把自家的独家技术传授出去?
叶落雨转头看向许振东,想了想,缓缓道:“许老伯,家里我、炎黄、我妈妈,都做饭时,大家坐下来一吃就知道哪道菜是谁做的。即使是同一道菜,我们用同样的步骤,同样的调料,最后的成品也还是会有口味的差异。
连锁固然好,但人终究还是复杂的个体,不是程序化的机器。除非完全工业化,像营养剂那样,严格配比,流水线产出,否则,做菜的人,吃菜的人,很难会有千篇一律的感受。
假如有一天,从我们升仙泉出去的人,不仅能继承石叶小吃的特点,还能不断创新,形成属于自己的风格,走出自己的路,那么,那岂不是意味着我们以后有更多的机会品尝到不一样的美食。
这件事,现在光是想一想,都让人觉得十分有意义。所以,您就当我是在尝试着走一条少有人走的路吧。”
“小雨姐,以后还会有人做的饭比你做的还好吃吗?”石炎紫瞪大了眼睛,不大明白刚才听到的。
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