正慨叹间，小二将鱼羹端了上来，鱼香混着热气扑面而来，明鸢深吸口气，腹中已然不争气地叫了起来。
这鱼羹是拿鳜鱼做的，谷雨时节的鳜鱼最是肥美，眼下正是吃鳜鱼的好时候。
欲制鱼羹，要先将鳜鱼蒸熟，去骨切丁，与云腿、笋丝、鲜菇一道下入鸡汤煮制，勾芡后淋入蛋液。
明鸢舀了一勺送到口中，鱼羹香浓软嫩，里头的鱼肉炖得分外软烂，鲜味尽皆融进羹中，热气腾腾地喝下去，当真比蟹肉羹还要鲜美些。她配着栗糕，连喝了两碗才撂下汤匙。
祭好了五脏庙，她端着盏梅花酒小口抿着，心中忽然便浮起个念头。
既然昭王府在招小师傅，自己何不换个身份潜进去，如此打探消息便方便了许多，无论谢家是要扳倒昭王还是伺机跑路，总归是知己知彼，百战不殆。
想到此处，她颇为惆怅地抬手给自己续了杯酒，真是没想到，倒霉蛋竟是她自己。
昭王府的选拔定在了三日后，明鸢足足在屋中看了三日食谱，对这场选拔势在必得。
选拔那日，明鸢辰时初便寻个由头出了府，连早膳都没来得及用，一路赶到昭王府外，颇为意外地发现外头竟已占了数十人。
所谓重赏之下，必有勇夫，约莫就是这个道理。
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