以蛋清菜汁蒸打底当作水面，上面铺以塞入肉馅的排骨段裹上鸡蛋液后复炸成型的排骨，然后再撒上少许碾碎的雪白蛋清。
排骨成段搭成的桥意欲断桥，而蛋清便是残雪，想来这样诗意的菜，应该能取得闫老先生的喜欢吧！
唐家的寿宴早已经散了，因为前来的人太少，他还被不少叔伯讽刺，可唐尧文此时根本就没有闲心去理会他们，只一门心思的等着阿力给他带来好消息。
可直到太阳落山之际，阿力才风尘仆仆，满身尘灰的回来！
“怎么样，事情可办成了？”唐尧文此时双眼放光，一点都没有平时看阿力的轻蔑与不屑。
“少……少爷……”阿力捏了捏指头，不知道该如何回答。
看他这个样子，唐尧文就知道这是失败了，他瞬间黑了脸，吼道:“有什么就说，少他妈吞吞吐吐的！”
阿力被他吓了一跳，偷偷看了唐尧文一样，低着头道:“县衙班房的人穿着便衣守在一家食楼门口，吴老狗他们提着哨棒刚靠近就被逮住了！”
他又看了唐尧文一眼，接着道:“那吴老狗走之前看了我一眼，那班房的人便认定我是同伙，追了我一路！”要不是他窝在狗窝里躲了一阵，这会估计也被抓走了！
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