“老板,我这不能吃辣的,要凉面就成,也要大份的!”

        “这天是真的热啊,夏天就要吃凉面才舒爽,哈哈哈。”

        凉面和酸辣凉面是两个非常简单制作的面食,陆云把各种配料准备好,直接用来把过了冷水变得爽滑的细面扮开,让面条上充分的裹满了汤汁就好了,这两个面食的重点都在于调味。

        陆云动作流畅的不断往面里面加入调料,拌开后把面全部扮开装盘,最后再把配菜点缀在上面铺开,一份酸辣凉面就做好了。

        酸辣凉面和凉面的区别就是调味料的区别。

        韩婶子端着做出来的第一份酸辣凉面:“酸辣凉面好了!”

        陆云觉得,自己面摊的营业额大概能够再次提升了,凉面价格和清汤面价格相同,但是酸辣凉面价格比清汤面贵一文,更何况还有大份的,要比在这个基础之上在贵一文,凉面只要前面把准备工作做足,做起来更是比清汤面要快一些。

        第一份酸辣凉面是李兴点的,他为了这一份酸辣凉面已经跑了两趟了,这会儿,他拿起筷子吃了一口酸辣凉面。

        哧溜哧溜~

        酸辣的味道入口,每一口都在刺激着味蕾,但是又不会辣到呛口鼻,辣得柔和又不失浓烈,面条更是劲道爽滑,吃的时候如果在吃到里面清爽的黄瓜配菜,或者是胡萝卜丝,口感丰富了不说,更是辣中带着一点点的清爽。

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