龙建华点点头,“菲菲说得对。吃清汤,尝原味;吃吃辣汤再吃清汤,两种味道都尝试了,说不定还能产生新的口感。”
放入葱姜蒜、五香桂皮八角、红枣、五花肉,一半锅里放入干红辣椒,这一半锅里的颜色迅速丰富起来。
待水开始沸腾时,把螺和贝放进去;没两分钟,一股清香飘出,抽油烟机都不管用。
两人在灶旁伸手把锅上飘出的香气往鼻子里扇,“哇,好香!”
龙建华搬个小桌子过来,看到她们那模样,笑道,“是饿了吧?你们把酒拿过来,马上开始。”
“今天都饿了,我把虾和刀鱼一起放进去,等会就不要等。今后时间充裕,这两样就慢慢来。”
筠研对着菲菲欢笑一声,“我哥就是善解人意,啊。”
菲菲抿嘴一笑,看着龙建华拿来筛子。
他将处理好的刀鱼放进鸳鸯锅后,又把各种虾放进去。
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