菲菲用筷子夹起牡蛎肉吹几下后放进嘴里,边嚼边哈气,“哇,鲜,香!”

        月华就不一样了,待牡蛎稍凉一些后,连肉带汁一起吃进嘴里,吃完后满足地叹了了一声,“常吃牡蛎三五个,不妨长做香岛人。我哥这手艺,绝了。”

        奶奶吃了一个后笑道,“那些生吃的简直就是浪费,这个多好吃?建华,把怎么做浇头的方法告诉我,我今后也回去做。”

        看到吃完一个、也一脸满足的未来岳母娘也目光熠熠地看着他,笑道,“这个浇头制作比较简单。”

        “把黄油和蒜泥捣成泥,加入烤黄的干面包屑,混匀;再加入一些荷兰芹细末,然后就是盐和胡椒粉。”

        “其实,这个过程中,有一点很重要,就是在掰开牡蛎的时候,不要让牡蛎汁流失,这是精华。”

        “还有,想吃什么味道,其实可以自己调的。想吃辣的,放点油辣椒;想味道重一点,可以放点酱。我这里只有荷兰芹适合,所以只能放点这个。”

        老妈来了一句,“不学,今后你做,我们只管吃。抓紧烤,我们还要吃一个。”

        拉着刘芷菲和覃慧琰就走,“我们先休息一下,等会再来吃。”

        两人也眯眯笑着离开。

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