菜一上桌,梅父和梅母相视一眼,多年的默契让她们一下子就看懂了对方眼里的肯定,微微的点了点头。
色香味三样,这家店起码占了两样,差不了。
梅父首先夹了一块炸的色泽金黄酥肉:“这火候还不错,炸成这个样子算是中上水平了。”
一口咬下去,嘴里最先触碰到的是那一层酥脆的外壳,还能听见那种“咔嚓咔嚓”的声音。
外壳的酥脆之后,就是里面嫩滑无比的口感,还有些肉汁在嘴里爆开,混着油香和猪肉香,更是让人停不下来筷子。
梅父原本板正严肃的脸上都露出了享受的表情。
细细的品味了一口之后,毫不吝啬地夸赞道:“香气扑鼻,外酥里嫩,肥而不腻,最重要的是,这猪肉绝对是上佳的品种,香!”
还想再说点什么的他,看着盘子里的酥肉快速地减少,女婿和外孙更是一口一个,他连忙停下感慨,也是赶快吃起来。
苏文初这边又将做好的糖醋排骨、另外两道青菜、还有汤上了上去。
几人又将筷子伸向这新的几道菜,一口吃下去,一下子就感受出差别来了。
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