那边汤已经沸腾了，一个个白胖胖的鱼丸浮上来，很是喜人，加了一点子盐和一点子胡麻油提味，便盛出来撒上些嫩绿的小葱花。
早在处理鱼之前，她便削了一个白萝卜和些许的菘菜，用盐糖杀出水分，在罐中加了白醋小段辣椒以及水，盖上盖子腌制起来，这种泡菜不同酱菜，吃的便是个新鲜爽口。
又怕这几样太清淡了，便切了条里脊，上了浆炸过两遍，炸的外焦里嫩，用糖和醋调了个汁，做了个糖醋肉，临出锅时上一层明油，则菜色更加发亮。
包子熟了，摆入盘中，那边米饭上头的鸡腿肉也焖熟，温酌转动土陶的煲，叫下头每一处都均匀受热，将最下头的米烤焦，生出一层脆脆的锅巴，在中间打入一个蛋，靠余温焖熟。
这一煲饭三样菜并一样汤，便做好了。
解了围裙，温酌自己端着那糖醋肉，身后几个丫鬟端着其他的，一样一样的摆到桌上。
“好久没做了，只整治出这几样，请老太太尝尝，但凡进一点子，便是妾尽到心意了。”
老太太原本也是侯府嫡女，后来家里被夺了爵位，年少时也是见过世面的。
温酌做的这五样，看着颜色倒是极好，且香喷喷的，虽不是食欲大开，却也起了尝一尝的心思。
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