圆桌坐一圈儿,于君正好坐在秦大爷的右侧位。
“今天是家宴,我就不说客套话了。”
秦大爷做个开局,就让唯一的客人赢羽动筷子。
离赢羽最近的是水晶虾仁和葱爆羊肉,赢羽伸出筷子,夹了一粒水晶虾仁。
裹了蛋清的虾仁晶莹剔透、赛如明珠,因为不加任何调料,入口品尝到的是最纯粹的鲜味,脆嫩、爽、滑。
“味道很好。”
赢羽的评价简短,但没人怀疑他说的敷衍。
老崔的手艺,是真的特别棒!
离夏小芹最近的那道菜是卤牛腱肉,牛腱肉的肉和筋交错纵横,肉嫩筋滑,切片的纹路非常有美感,没有年轮那么规律,
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