燕薇知道今儿中午要下厨,抽时间悄悄在系统购买了炖排骨和肉需要的调料。系统出售的调料齐全,买来做菜绝对能配齐秘方。

        等杨玉兰把排骨剁成小块,土豆刮皮切滚刀块,几人开始让燕薇展示厨艺。幸好孟家厨房够大,几人围观也不显厨房拥挤。

        灶房不只有大锅灶,还有煤油炉、蜂窝炉,燕薇准备在大锅灶上做红烧排骨。烧火的是杨玉兰。本来燕国伟嚷嚷要烧火的,燕薇怕他掌握不好火候,没让他烧。

        燕薇做红烧排骨的做法其实跟普通家庭做没多大区别,只不过细微之处有区别。比如说炒的糖色,下的酱料,还有火候的把握,这些全靠做饭的人掌握。所以一样的食材,每人做出的菜都有区别。

        两小一大看燕薇做菜的动作行云流水,拿着手中的锅铲挥斥方遒,好像厨房就成了她的天下一般。

        等锅中冒出沸腾的热气时,扑鼻的香味迎面而来。

        燕国伟抽着鼻子闻着香气说:“真香,闻起来很好吃的样子。”

        孟卫东闻着味道也不错。杨玉兰就做不出这样的味道来,她只会加酱油、八角和花椒清炖。

        在等待排骨炖熟的时间里,燕国伟闻着越来越浓郁的香味,就要流口水了,他非常期待中午这顿饭。不会因为燕薇年龄小,就认为她做菜不好吃了。

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