收完麦子又接着收黍。黍的谷穗可以先用茅草扎成一把一把的挂在屋檐下牵的绳子上晒着，等把麦子晒干了之后再打也行。
晒麦子的时候，人也不会闲着，还得去把留在地里的禾秆割了。待晒到七八成干，再背回来当柴火烧。
乔家的十五亩，一家人忙了六七才把粮食全收了回来和把禾秆放倒。这时，打出来的麦子也晒得差不多了，又继续打黍米穗子。
李村长怕今年的粮食又来一伙土匪抢了，麦子一晒干，就组织人手把税粮运到县衙去交。
乔林听到今年要提前十来天交税，也不背禾秆了，赶紧把自己家要交的税粮收拾出来，用箩筐装好。
北安郡一亩地不管是上等地还是下等地，一律按一亩地按八十斤麦子收，不要其它粮食。这个比列，差不多是下等地收成的六成左右。
还有丁税，不管男女，每个人每年交一百十文。丁税不交钱可以用麦子来抵，一个人按五十斤来收。另外，每户还得多给一百斤麦子当脚钱。
乔家有十五亩地就要交一千二百斤麦子的田税，四百斤的丁税，再加一百斤脚钱，总共就要交一千七百斤。而乔家今年收的麦子亩产大概在一百五十斤样子，十亩地收了一千五百六十斤。
交完田税，剩下的两百多斤再把种子一除，就剩不了多少了。
今年黍米的收成还不错，一亩大概有两百三十斤的样子。五亩地黍，收了一千一百多斤。这些粮食，如果不卖，再混着野菜，勉强够一家人混个水饱。
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