乔雅把切好的肉和准备好的调料按比例拌匀，给他们示范如何把肉装进洗干净的猪小肠里。装好一节之后，又让他们来装。等他们把一根猪小肠装完，又用针在装好的香肠上扎些小洞，再是在开水里烫装好的香肠，最后再挂起来。
跟昨天一样，乔雅把所有的流程先示范一遍，然后让他们自己来做，乔雅在一旁指导。
腌肉的这段时间，钱景盛每日都会自备东西到乔雅的院子里来喝一个时辰的茶，然后离开。
腌肉需要静静的等待，急不得，乔雅也没事，每日里都会蹭点他的茶喝，还有蹭些糕点吃，也会跟他说些自己听来的八卦。
乔雅笑着跟钱景盛说八卦的时候，钱景盛总是侧着头，微笑着很认真的听她讲话。乔雅见他不反感这些日常琐事的小八卦，说得也越来越多，慢慢的，两人从一开始只讲一两句话，几天后就变成了讲了一个时辰还意犹未尽的地步。
不得不说，这钱景盛确实是一个讲八卦的好对象。不仅认真听你说话，还时不时附和你几句，然后再跟你分享一两件自己遇到的趣事。
两人也越来也越熟悉。
十天时间一晃而过，乔雅让他们把之前腌的肉拿出来，跟香肠挂在一起，然后点火用柏树枝熏制......
烟熏一天一夜之后，乔雅煮了一份熏制好的腊肉和香肠让钱景盛试吃。
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