乔雅擀面条时，钱和云看着箩筐里不断散发着香味的肉，问乔雅：“娘，我们家什么时候开始做腊肉？”
“估计要等到十一月底或者十二月初。你要是想吃腊肉香肠了，等钱老板的人走了，我去县城买半边猪肉回来做。”
“我觉得要得。娘，大舅娘家养的猪不太大，这会儿估计才一百斤出头。养到腊月初，最多只有一百二三的样子。杀了之后估计就只有七八十斤肉了，比去岁少了好多，肯定不够吃。”
乔雅闻言想了一下，说：“那我就先买一头猪回来做一批腊肉香肠出来先吃着，等你大舅家的猪杀了，我再买一头猪回来再做一批腊肉。还有野兔野鸡这些，让你大哥去地里多下点套子，逮回来做成腊货。”
“太好了！娘，买猪肉的钱我出五百文。”
乔雅轻笑了起来，看着钱和云说道：“不用动用你的私房钱了，今年地里的收益好，足够我们母子三人大吃大喝的过两三年了。”
“娘，今年地里赚了多少银子？还有这做腊味的方子，你卖了多少银子？”
“连腊味方子一起，有两百多两银子。”乔雅见她好奇，就说了个大概，说完又嘱咐：“和云，所谓‘财不露白’，你可不要对外说出去了。除了我和你大哥，谁也不能说。”
钱和云愣了好半响，才缓缓回道：“.......我知道了。”
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