乔雅忍俊不禁，轻笑出声：“好啊！”
乔雅走进灶屋，取下那条十多斤的腊猪后腿，放到火上烧，直到把整个猪皮烧成黑色，才放进水里用刀把那层黑色刮掉，露出微黄的猪皮。
清洗干净之后，把上面部分的肉切了一掌宽的样子炒着吃，剩下的下用砍柴刀把猪腿肉剁成小块。
乔玉文听到乔雅躲猪腿的‘嘭嘭嘭’声，走到乔雅身后：“小妹，我的力气大，让我来躲吧！”
乔雅闻言直接把手里的刀递给他，又去把锅里的热水舀到木盆里，再把锅洗了一下，重新添上水，盖上盖子，然后去烧火。
等到乔玉文把猪腿躲好，乔雅又去把躲好的猪腿肉清洗了几遍，放进锅里煮。待锅里的水煮开，又把清洗好的黄豆放进锅里一起转中火煮。
紧接着乔雅又拿了些去岁晒的干白菜和干芥菜泡上，打算晚上再用切下来的猪腿炒两个菜出来。
钱和泰兄妹们下学回来，隔老远就闻到一股浓浓的腊肉香闻，老大说：“娘今日不知做什么好吃的了，闻着太香了。”
老二说：“我闻着像过年吃的腊猪腿炖黄豆。”
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