三天后。

        今天是开业的日子,陶芷韵一大早就起来了,正在厨房准备今日售卖的吃食。今天早上她打算卖肠粉、叉烧包和豆浆。肠粉配豆浆或叉烧包配豆浆都是一顿美味的早餐,而且,它们还有一个优点,那就是易于携带。

        豆浆是华夏的传统饮品,是由西汉淮安王刘安发明制作的。营养丰富,美味好喝,四季都可饮用。很多人以为豆浆就是黄豆浆,但豆浆其实有很多种花样,红枣、枸杞、绿豆等都可以制作豆浆。*

        陶芷韵今天要做的就是黄豆浆。她昨天就将黄豆和做肠粉的粘米放进水里了。她抓了一把黄豆查看,发现黄豆已经泡发成了椭球状,捏起来也有些发软,便知道这是泡好了。她将黄豆和粘米分别磨好,然后将米浆装好待用,再将黄豆浆煮开,这样豆浆就做好了。

        接下来就是做叉烧包了。叉烧包的关键在叉烧。陶芷韵做的是蜜汁叉烧。陶芷韵昨天选了上好的里脊肉,将它按纹路切成小块,倒入蜂蜜、自制叉烧酱、酱油、料酒腌制,腌到现在刚好入味。陶芷韵将肉烘干水分,然后放进烤炉里烘烤,中间两次把肉取出来抹上酱汁,再取出来刷上蜂蜜,最后再烤一会,叉烧肉就可以出炉了。这样做好的叉烧肉色泽诱人,口感鲜嫩,甜而不腻,还散发着蜂蜜的清香,直接吃也是十分美味。*

        陶芷韵一回头,便看到流星站在厨房门口,嗅着叉烧肉的香味,一脸垂涎。

        她看得好笑,声音也带上了笑意,“流星,过来。”

        流星哒哒哒地快步走了过来,可可爱爱地问道:“小姐,怎······”

        话还没说完,陶芷韵便将一块已经不烫的叉烧塞进了她的嘴里。

        流星嚼着叉烧,一双眼睛幸福地眯起,激动地竖起了大拇指,口齿不清地道:“小姐,这个肉好好吃啊。”

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