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今晚是渺渺的生日,田甜觉得这个条件做面包有些难,但是做寿桃蜜豆包子和长寿面不难。
将白糖倒进牛奶溶解后倒入酵母静置5分钟后加入面粉奶粉,揉成一个光滑的面团,将面团醒五分钟后再揉成一个光滑的长条,切成小块,将面团揉圆后按扁,擀成中间厚四周薄的圆面片,包入适量蜜豆馅,捏紧揉圆,再慢慢揉成桃子的形状,用勺子把在做好的桃形包上面压出一条线,使桃子形状更形象。
田甜用苋菜的汤汁给包子染个色,蒸好后非常香。
长寿面她擀的很细,放了许多青菜和酱牛肉,端上桌的时候,邈邈一双大眼睛完全离不开福寿包子。
何奶奶笑呵呵道:“田甜真是有心了,我这个做奶奶的倒是什么礼物都没给自己孙子准备。”
邈邈拍着小胸脯:“奶奶,您不用给我任何礼物,以后我都会孝敬您的。”
这番话惹得何家人都哈哈大笑,何斯然也糅合了眼神,弯起了嘴角。
“那是不是要谢谢田甜姐姐给你做的这么丰盛的饭菜呀。”
邈邈点点头,跑下桌子,跑到田甜身前拉起她的手:“田甜姐姐谢谢你,邈邈喜欢你。”
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