这个点，只做早茶的岁岁就要关门了。
顾雪兰正在考虑延长营业时间一事，她打算将岁岁做成三餐时间都营业的早茶餐厅。
今早去麦当劳，顾雪兰大受触动，特别是从顾倩口中知道它的房地产商业模式时。
简单来说，麦当劳并不是一家简单的餐饮公司，它名下还经营有商铺，用来租给加盟商。
麦当劳本身品牌很出名，加盟商要想加盟麦当劳，必须付出高额加盟费，而且还得付租金来租麦当劳公司自己的店铺。
正是这种模式，让麦当劳不仅仅是普通的餐饮公司。
肯德基上不了世界五百强，但麦当劳可以。
顾雪兰十分精准地抓住了这背后真正的支撑点——品牌知名度。
为了让岁岁能够让更多人知道，延长经营时间是必要的手段。
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