“姜老先生，您看咱这是现在就点菜呢，还是几位先聊会儿？”中年男经理客气地问道。
“夏先生，你看呢！要不，先几道‘轻菜’？”姜崤语跟小夏这儿客气了两句。
所谓“轻菜”，又叫开席菜，清一色全是素菜，如果客人已经腹中饥饿，可以先吃几口垫垫肚子；如果客人还不太饿，这些菜也就摆在那儿做做样子，显得餐桌不那么空落落的，趁着客人们闲聊的功夫，后厨那边也好开始筹备拿手名菜。
“我这边自然是客随主便了。”夏晓数随口客气道。
姜崤语笑了笑，随口点了道“香菇金丝”，姜思泳母亲点了道“瑚越燕窝”，姜思泳不喜欢吃素，随口点了道“翠玉银钩”，随后，姜思泳笑着冲夏晓数说道：“你是客人，好歹凑两样呗！反正全是开席菜。”
“那就来道‘凤尾珍珠笋’，旁边衬道‘金玉白菜’，如何？”小夏也没看菜单，随口点了两道“清悦楼”的知名菜。
“好！‘金玉白菜’最是开胃了，我爱吃，呵呵……”姜思泳的母亲在旁边接了两句客气话儿。
虽说事先已经通过朋友打听过夏晓数的来历，听闻夏先生随口点了两道素菜，姜崤语心下不由地微微一惊，在他看来，最起码，夏晓数先生之前肯定“清悦楼”吃过饭，否则，他不会将该店的名菜报得这么自然。
“看来，这个年轻人不象他表面看去那么浅易呐！”姜崤语心下暗忖道。
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