鱼鼓村的人更注意酒风酒德，向来没有强行劝酒的陋习。
“那……我给咱厨房做道醒酒汤吧？散散酒气，舒活舒活血脉。”夏晓数起身准备厨房再做道汤菜。
“要的，要的！用不用搭把手？”老羊倌随口客气了一下。
“不用，不用！简单得很，分分钟的事儿，您二位先吃着，我去去就来。”
嫩豆腐切成窄窄的小条，早已晾晒好的橘皮撕成碎丁儿，扔了几个草果进锅，随后又撒了些小山菊花，站在灶台边儿等候了几分钟，闻着草果特异的香气，夏晓数知道这汤这就该赶锅了。
稍微撒了点儿盐，顺着锅边儿炝了点儿香醋，最后点了几滴小磨香油。
轻轻一磕，小夏用小碗打了两个鸡蛋，乡下的新鲜鸡蛋真是不错呐！蛋黄如金、蛋清儿如玉，搅拌搅拌，筷子头那边就觉着特殊带劲儿。
“在丽石那边，哪儿找这么好的新鲜鸡蛋啊。”夏晓数心下暗忖道。
稍微停顿了一会儿，瞧着铁锅里水花儿四溢得差不多了，顺着锅边，小夏将蛋液打成云朵般的蛋花儿。
盖锅盖焖了有几秒钟，手垫了两块细麻布，夏晓数赶紧将铁锅端到旁边青石板。
醒酒汤这种汤菜，最讲究火候了，稍一大意，蛋茶煮老了不说，醒汤的功效也会大打折扣的。
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