黎儿拉热衷于悦乐,但是对于吃这方面却是没啥讲究,也没有怎么花心思。这次是为了搞好关系,特别选来的礼物。
“(OvO)狗狗好恰!”修雪毫不迟疑的说道。
一条肥嘟嘟的仿佛小河马一样的天界肉狗被红焰使牵出来,当着主人和食客的面展示了这条肥狗的肉质之后,手起刀落将狗头砍下丢进一旁的铁皮桶里面。
之后现场分割、切除、腌制之后丢进撒了大料的汤锅内。这种汤锅是典型的老汤,不断加水,加料反复熬煮传承了几代人的那种老汤。里面有姜、松木、大葱、芹菜等各种常见香料,也似乎放了白胡椒粉这种较为昂贵的香料。
至于说狗肉,是红焰使们专门养殖的天界肉狗,肥的仿佛小河马一样,肉质肥嫩而毫无腥膻味。
红褐色的油汤在一口铜锅里面翻滚,小火慢煨下散发出浓郁的香味,复杂的香料将氤氲烟气勾勒出梦幻般的美妙,连皮带肉的大块香肉在锅内翻滚,发出细微的咕咚声,不时有作为消除土腥味的大料慢慢的翻腾起来。
“(O_O)……还不错,这个汤不错!”修雪对于这口老汤给出了相当高的评价。
她眼睁睁的看着锅内翻腾的肉块,勉强忍住了大吃一通的欲望。因为还没有完全入味,还需要小火焖煮一段时间,才能达到完美的效果。
很快一大锅热气腾腾的狗肉煲就会端上桌来,红焰使们口味风格倾向于辣味和甜味为主,给食客吃的酱料有一种酸甜口的发酵豆酱,还有一-种就是明显的辣椒酱了。
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