很快，第二条小得多的底栖魔鱼被送了上来。这条大约就三米长，算是刚刚达到出栏标准的亚成年个体。苏雷他们这十几个人也是吃不完的。
一端上来，早就馋的受不了的众人马上就开动了。
鱼肉细嫩无比，入口即化，只须用舌尖轻轻一顶，就整个融化在口腔。
一时之间，众人都顾不得说话，都在埋头大嚼。
那边的修雪就更不会说话，拿着那根和她脑袋差不多大的勺子，飞快的舀着鱼肉。
底栖魔鱼其实不是鱼，它们的皮其实也不是正常的皮肤，胶质比通常的鱼皮丰富得多，鱼肉也是非常的嫩滑，特别容易入味。特别适合清蒸，成品菜的口感就像是果冻一般，入口即化，又没有鱼刺，可以使劲得吃。
苏雷等人的食量是比不过修雪的，大约半小时后，众人都捂着肚子打饱嗝了。
“各位，这道清蒸魔鱼的滋味如何？”制作这道菜的张大厨过来问道，他一脸笑容，信心十足的样子。
正在喝茶消食的苏雷放下茶碗，擦了擦嘴，舔舔嘴唇“鲜嫩肥美，不愧为人间至味。尤其是肉质的细嫩，最是出乎我的意料。”
张大厨笑道“魔鱼的肉质虽然嫩滑，但是经络也比较多，正常做法是做不到入口即化的效果。所以我就改进的做法。在宰杀清洗这条鱼的时候，虽然没有动及鱼皮，但使用了暗劲，已经拍碎了鱼肉中的纤维和经脉，所以这肉质才会如此细嫩。”
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